Une recette intéressante d’une mousse au chocolat à l’eau, sans œufs et sans crème, prête en quelques minutes. Le chef Heston Blumenthal partage son secret pour une mousse au chocolat onctueuse et riche composée uniquement de deux ingrédients : l’eau et le chocolat !
Mousse au chocolat sans œufs: une recette facile et rapide qui est un peu plus riche et crémeuse que la recette classique, avec des blancs battus en neige. Cette alternative est idéale pour ceux qui sont allergiques aux œufs et facile à réaliser, pour faire plaisir à tous.
Cette recette est idéale pour offrir un dessert qui plait à tout le monde lorsque vous recevez des amis végétariens à la maison. Elle ne contient pas d’ œuf.