La 18ème édition du salon du chocolat de Paris se tiendra du 31 octobre au 4 novembre Porte de Versailles. Ce rendez-vous annuel célèbre le cacao et le chocolat sous toutes ses formes avec des séances de dégustation, des présentations réalisées par les meilleurs chocolatiers de France et comme chaque année, un grand défilé de mode en chocolat. Le thème du salon du chocolat 2012 sera « Les Nouveaux Mondes ».

Plus de 50 000 visiteurs sont attendus durant les 5 jours du Salon. Les enfants comme les adultes sont les bienvenus et des ateliers sont prévus pour tous les âges. Les enfants de 4 à 10 ans seront accueillis dans l’espace Chocoland tous les jours de 11h à 19h pour apprendre la pâtisserie et le travail du chocolat avec un chocolatier professionnel. Les adultes pourront naviguer entre les présentations et démonstrations de l’espace Choco Démo et le Caco Show.

Plus de 40 démonstrations seront exécutées en direct par des grands chocolatiers et maitres pâtissiers comme la tarte au chocolat ou le cake orange chocolat. Ce sera l’occasion de marier le chocolat avec de nouveaux parfums comme des épices exotiques ou le thé vert japonais. Les 5 jours du salon du chocolat de Paris seront aussi l’occasion de débattre autour du chocolat et d’écouter des experts lors des différentes conférences : l’environnement, la santé, le chocolat Casher, la production de cacao en Côte d’Ivoire et de nombreux autres sujets seront abordés. Rendez-vous sur le site du salon pour la liste complète des conférences et des démonstrations proposées ainsi que pour réserver vos billets. Pour assister au défilé de mode en chocolat, rendez-vous tous les jours à 17h00.

Comment se rendre au Salon du Chocolat de Paris

Le salon se tient à Paris expo Porte de Versailles, PORTE DE VERSAILLES, PARIS 15 du 31 octobre au 4 novembre 2012

Les billets pour le Salon du Chocolat 2012

Les billets peuvent être réservés à l’avance. Le tarif adulte est de 13€  et le tarif enfant (jusqu’à 12 ans) est de 6,50€. Le salon est gratuit pour les moins de 3 ans.

Pour en savoir plus, planifier votre journée et réserver vos billets, rendez-vous sur le site officiel du salon du chocolat www.salonduchocolat.fr

La présentation du Salon du Chocolat de Paris